Herbarium. Viaggio nel mondo dei cocktail, tra essenze, mixology e profumi

Riferimento: 9788858052402

Editore: Gribaudo
Autore: Quagliarini Oscar
Collana: Passioni
In commercio dal: 12 Novembre 2024
Pagine: 288 p., Libro rilegato
EAN: 9788858052402
24,90 €
IVA inclusa
Quantità
Disp. in 2/3 gg lavorativi

Descrizione

Oscar Quagliarini compare nella lista dei Top World Bartender e tra i suoi drink e i suoi profumi, si potrà intuire presto, non vi è alcuna differenza. Questo libro è un racconto erboristico, una storia della profumeria, rimanda a erbari medievali e rinascimentali; tra le pagine si celano potenti strumenti, culturali ancor prima che tecnici. Si arriva al cuore dell'essenza attraverso le materie prime in base al gruppo aromatico di appartenenza, e le note olfattive delle fragranze. Suggestioni che permetteranno di far crescere la passione per l'universo del profumo, della mixology e della profumeria commestibile.