Mondo della birra (Il)

Riferimento: 9788868152116

Editore: Meligrana Giuseppe Editore
Autore: Mennella Antonio
In commercio dal: 12 Ottobre 2016
Pagine: 100 p., Libro in brossura
EAN: 9788868152116
15,00 €
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Descrizione

Il mondo della birra è un manualetto introduttivo all'enciclopedia della birra, dal titolo La birra nel mondo, in tre volumi. Si compone di tre parti, ognuna con un compito didascalico ben definito. Storia della birra: una panoramica storica della birra, dalla nascita fino ai nostri giorni; Ciclo produttivo: le varie fasi di produzione, dal cereale alla birra; Glossario: completa e rigorosa terminologia birraria.