Cucinare nelle Dolomiti. Pane. Tradizionale, sano e integrale, con raffinate creme da spalmare

Riferimento: 9788868394158

Editore: Athesia
Autore: Gerhard Wieser, Heinrich Gasteiger, Helmut Bachmann
In commercio dal: 26 Giugno 2019
Pagine: 176 p., Libro rilegato
EAN: 9788868394158
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Descrizione

Cuocere il pane a casa con ingredienti freschi è un piacere particolare ed è di moda. Questo libro di ricette porta varietà nel paniere e contiene semplici ricette, facili da eseguire, per pane e creme da spalmare e l'antico sapere dei panettieri delle Dolomiti. Ricette innovative o tradizionali delle Dolomiti, dolci, dal sapore forte o integrali, veloci o che richiedono tempo - ce n'è davvero per tutti i gusti!