Asti. Piemonte: il territorio, la cucina, le tradizioni

Riferimento: 9788847621206

Editore: Bonechi
Collana: Le grandi opere
In commercio dal: 01 Novembre 2007
Pagine: 128 p., Libro rilegato
EAN: 9788847621206
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Descrizione

Un viaggio nella piccola ma preziosa capitale del vino e della gastronomia, patria del palio, musa ispiratrice dello spumante più famoso del mondo, centro di un'area vinicola fra le più ricche e più significative d'Italia, culla di grandi vini, come Moscato, Freisa e Barbera, e depositaria di una tradizione gastronomica che costituisce la sintesi delle migliori specialità piemontesi.