Angela e Peppino Tinari. I sapori della Maiella

Riferimento: 9788879066808

Editore: Gribaudo
Autore: Carlo Vischi, Debora Bionda
Collana: Temi d'autore in cucina
In commercio dal: 16 Dicembre 2008
Pagine: 117 p., Libro rilegato
EAN: 9788879066808
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Descrizione

Angela e Peppino Tinari, coppia affiatata nella vita e in cucina, propongono una cucina fortemente legata al territorio e ai suoi prodotti, che utilizzano con maestria nelle loro creazioni. La loro formula è quella che coniuga la tradizione con un'interpretazione che alleggerisce e innova i piatti e ne esalta l'originalità e i sapori.