Marco Tersi chef

Riferimento: 9788899355227

Editore: Arpeggio Libero
Autore: Simone Salvetti
Collana: Delectatio
In commercio dal: 01 Gennaio 2015
Pagine: 160 p., Libro in brossura
EAN: 9788899355227
14,00 €
IVA inclusa
Quantità
Non disponibile

Descrizione

Non sono solo gli ingredienti, in questa storia, a far diventare una semplice ricetta un piatto gourmet. Dietro ad ogni esecuzione, in cucina, ci sono mani che tagliano, battono, tritano e, ogni tanto, prendono un bicchiere per brindare. Perché non può esistere un ottimo chef che non condivida un buon calice con la sua brigata. Ma cosa succede, se, oltre al solito trito carota/cipolla/sedano, in pentola, casca anche qualcos'altro? Qualcosa di insolito? Tra una brutta notizia e un'avventura inaspettata, Marco Tersi cercherà di mescolare bene il ragù che sobbolle in pentola. Perché quando indossi una coreana , un cappello alto e hai una brigata di giovani cuochi al servizio, non c'è niente che ti può fermare! Tranne...