Il Cucchiaio d'Argento. Pasta delle feste

Riferimento: 9788872127674

Editore: Cucchiaio d'Argento
In commercio dal: 14 Novembre 2013
Pagine: 192 p., Libro rilegato
EAN: 9788872127674
19,00 €
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Descrizione

Fettucine con zucca e guanciale croccante, mini cannelloni al caviale di salmone, rigatoni ripieni alla salvia. Ma anche, raccontate e fotografate passo per passo, le tecniche di base per fare la sfoglia e preparare tagliatelle, lasagne e ravioli fatti in casa. Una raccolta di 100 ricette inedite proposte da II Cucchiaio d'Argento a chi vuole riscoprire il piacere di un gustoso piatto di pasta.