Cucinare senza glutine. Ricettario per celiaci

Riferimento: 9788844044213

Editore: Demetra
Collana: Salute in cucina
In commercio dal: 16 Luglio 2014
Pagine: 128 p., Libro in brossura
EAN: 9788844044213
8,90 €
IVA inclusa
condizione
Quantità
Disponibile usato

Descrizione

Che cos'è la celiachia, come viene diagnosticata, come convivere con questa forma di intolleranza alimentare sempre più diffusa: tante risposte ai quesiti più comuni e non solo. Con oltre 100 ricette, tutte facilmente realizzabili, caratterizzate da un'ampia varietà di ingredienti privi di glutine. Un libro che permetterà a chi è affetto da questa patologia di alimentarsi in modo sicuro e salutare senza rinunciare ai piaceri della convivialità e della nostra tradizione gastronomica.