Torte salate. Squisitezze di verdure al forno

Riferimento: 9788863630695

Editore: Edizioni del baldo
Collana: Cose da fare in casa
In commercio dal: 01 Gennaio 2016
Pagine: 80 p., Libro in brossura
EAN: 9788863630695
8,00 €
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Descrizione

Impasta farina, acqua o latte, burro e sale impasta e rimpasta e poi metti a riposare, lascia il tempo che serve, senza troppa fretta la via del gusto è ripida e stretta. Prepara il forno alla giusta temperatura guarda nel frigo senza paura, quel che c'è dentro è sufficiente per fare un ripieno comunque eccellente. Il vero segreto per una buona torta salata è nell'impasto della sfoglia preparata, è nell'equilibrio di formaggi, condimenti e verdura è nel giusto calore, tempo di cottura e... Doratura.