Curarsi a tavola. Le ricette per vivere meglio

Riferimento: 9788824476119

Editore: Sigma Libri
Autore: Giulia Gaeta Marmo
Collana: Nuova era
In commercio dal: 2006
Pagine: 272 p., Libro in brossura
EAN: 9788824476119
5,00 €
IVA inclusa
condizione
Quantità
Ultimi articoli in magazzino

Descrizione

Dei tuoi cibi farai la tua medicina diceva Ippocrate. Sfogliando questo volume viene subito da pensare alla massima del grande medico greco e salta immediatamente agli occhi l'intento dell'autrice di informare il lettore in modo divertente, ma assai rigoroso, su quanto occorre sapere per curarsi a tavola. Il libro tratta di cose di cui tutti pensano di sapere già tutto, di alimenti semplici come le verdure, la frutta, il latte, il pesce, i cereali e addirittura l'acqua, ma molti scopriranno con sorpresa che esistono diverse regole dietetiche, di cui alcune risalenti all'antica scuola medica salernitana, per la scelta e la preparazione dei cibi, per esaltarne le proprietà e il sapore e, soprattutto, per evitare i danni all'organismo e conservare a lungo la salute e il benessere.