Potere farmacologico degli alimenti (Il)

Riferimento: 9788874472512

Editore: Red Edizioni
Autore: Arcari Morini Domenica, D'Eugenio Anna, Aufiero Fausto
Collana: Studio
In commercio dal: 15 Gennaio 2013
Pagine: 671 p., Libro in brossura
EAN: 9788874472512
59,00 €
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Descrizione

Lo Bioteropia Nutrizionale, incentrata sul potere farmacologico degli alimenti, è una metodica medica iniziata negli anni Settanta da Domenica Arcari Morini. In medicina sono innumerevoli gli esempi di utilizzo dei singoli principi farmacologici contenuti negli alimenti. In Bioterapia Nutrizionale si impiega invece l'intero alimento, associato, inoltre, con alimenti contenenti altri principi attivi. I sistemi e le modalità di cottura sono, nella Bioterapia Nutrizionale, importanti quanto gli alimenti stessi. Così come le informazioni di tipo energetico, direttamente dipendenti dal tipo di alimento, dalla sua integrità biologica e dal modo in cui viene proposto all'organismo.