Piccolo libro degli scones (Il)

Riferimento: 9788867530700

Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
Autore: D'arcy Liam, Hall Grace
Collana: Parole in pentola
In commercio dal: 16 Aprile 2015
Pagine: 131 p., Libro in brossura
EAN: 9788867530700
14,00 €
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Descrizione

C'è qualcosa di più British di uno scone da gustare sorseggiando una bella tazza di tè fumante? Eppure gli scones hanno già fatto il grande passo e varcato i confini nazionali per giungere fino a noi, dove hanno saputo farsi apprezzare per la loro bontà e versatilità. Ma se la nostra conoscenza si limita solo a una o due versioni di base, in realtà dietro lo scone c'è tutto un mondo da scoprire... Possono essere dolci e in molteplici varianti, come quelli alla nutella e pistacchi o con mandorle e ciliegie, oppure salati, ad esempio con pesto e chorizo o feta e cipolloni. Imparerete a utilizzare l'impasto dello scone per trasformarlo in qualcosa di assolutamente inedito... E se servisse il giusto sottofondo per mettervi all'opera tra burro e farina... ascoltate i consigli musicali dei due simpatici autori, così anche i vostri scones usciranno dal forno con il ritmo giusto!