Coltivare le erbe aromatiche con metodi naturali

Riferimento: 9788874471782

Editore: Red Edizioni
Autore: Stickland Sue
Collana: Economici di qualità
In commercio dal: 05 Febbraio 2004
Pagine: 183 p., Libro in brossura
EAN: 9788874471782
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Descrizione

Origano, timo, basilico, maggiorana, rosmarino, salvia, menta, dragoncello..., sono solo alcune delle più comuni erbe aromatiche che vengono usate come profumi in cucina, ma anche come ingredienti di tisane e bevande. Questo libro è una guida preziosa per chi vuole creare un proprio 'giardinetto' di erbe aromatiche (ma basta anche un davanzale) seguendo i metodi biologici. Offre le indicazioni di base per scegliere le piante, valutare lo spazio e le condizioni necessarie alla loro crescita, preparare il terreno e combattere le malattie senza ricorrere a prodotti chimici tossici. Suggerisce poi le tecniche più adatte per la raccolta delle erbe e per la loro conservazione.