Lombardia

Riferimento: 9788843582860

Editore: Mondadori
Collana: Guida Gourmet
In commercio dal: 30 Settembre 2002
Pagine: 208 p., Libro
EAN: 9788843582860
20,00 €
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Descrizione

La guida si compone di sei sezioni individuate secondo un criterio di uniformità per quanto riguarda la tipicità dei prodotti e le tradizioni culinarie. Ciascuna delle sei sezioni comprende una parte introduttiva ricca di illustrazioni, foto e cartine su vini, oli, formaggi, prodotti spontanei e una parte interamente dedicata agli indirizzi dei luoghi dove acquistare prodotti tipici. A chiusura di volume una selezione di ristoranti e locande per ciascuna area geografica trattata. Il tutto corredato da ricette tradizionali.