Pasticceri & pasticcerie 2012

Riferimento: 9788866410096

Editore: Gambero Rosso GRH
In commercio dal: 01 Dicembre 2011
Pagine: 352 p., Libro
EAN: 9788866410096
14,90 €
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Descrizione

Una guida che racconta il mondo della pasticceria italiana: maestri pasticceri che continuano la grande tradizione dolciaria italiana con un occhio all'innovazione.