Soste 2025 (Le)

Riferimento: 9788858053034

Editore: Gribaudo
Collana: Sapori e fantasia
In commercio dal: 12 Novembre 2024
Pagine: 168 p., Libro in brossura
EAN: 9788858053034
12,90 €
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Descrizione

Un viaggio sensoriale alla scoperta degli oltre 100 migliori interpreti della ristorazione italiana. Le Soste è un progetto editoriale pensato per aggiornare i lettori, i gourmet di oggi e del futuro, sulla direzione ideale che la cucina italiana sta prendendo nella sua costante evoluzione. A metà tra un variegato biglietto da visita e un manuale del buon ristoratore, il libro, per la prima volta distribuito nelle librerie, è accompagnato da approfondimenti tematici scritti da grandi nomi del mondo della cultura. Anche questa edizione è stata rinnovata graficamente con la presenza di un artista affermato, chiamato a reinterpretare il logo dell'Associazione Le Soste, ideato da Emilio Tadini 43 anni fa.