Cavolo che design. 70 ricette con le verdure

Riferimento: 9788877947482

Editore: Compositori
Collana: Le ricette dei designer
In commercio dal: 02 Dicembre 2011
Pagine: 161 p., Libro in brossura
EAN: 9788877947482
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Descrizione

70 designer si mettono in gioco, svelandosi nelle loro ricette preferite e raccontandole graficamente. 70 ricette di verdure, cucinate nei modi più disparati e creativi, spaziando dal primo al dolce. Chiude il volume una appendice tecnica di approfondimento. Introduzione di Filippo La Mantia.