Design al sangue. 70 secondi di carne

Riferimento: 9788877948250

Editore: Compositori
Collana: Le ricette dei designer
In commercio dal: 30 Aprile 2014
Pagine: 167 p., Libro in brossura
EAN: 9788877948250
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Descrizione

70 secondi piatti per amanti della carne e per chi vi ha rinunciato, presentati con ironia, consapevolezza e attenzione formale da altrettanti designer, cuochi provetti e nuove rivelazioni. Introduzione di Dario Cecchini.